現如今的廚房，除了需要出具一應俱全之外，這個油煙機也是必不可少的，要知道，若是沒有油煙機的話，炒菜的時候難免會煙霧滿天，熏得人甚至連眼睛都睜不開，但是不少購買了油煙機的業主也發現了，似乎自家的這個油煙機價格不菲但是效果卻不怎么好!

你真的確定是由于自己油煙機效果不好引起的嗎?實際上，你可能連怎么使用油煙機都不知道!例如你知道用油煙機的時候是應該關著門窗還是開著門窗呢?如果你還是開著門窗，自以為這樣可以透氣的話，那么就怪不得每次炒菜都弄得家里跟著遭罪了!下面和泉州安溪歐格仕智能廚衛小編來了解。

一、炒菜使用油煙機，為什么不能開著門窗?

可能在很多朋友眼里，都是這樣想的吧！我炒菜的時候把門窗一起開著，這樣就可以造成門窗之間的空氣對流，這樣一來，空氣暢通了，加上有油煙機幫忙將炒菜的油煙派出去，這樣，自然就不會污染到自己和家里人了，但是實際上是怎樣的呢?

實際上，炒菜的時候將門窗開著，確實導致空氣可以對流了，但是導致的確實炒菜產生的油煙對流，它們四處亂竄，油煙機也很難發揮功效，將它們排除干凈!

二、炒菜使用油煙機，應該門窗緊閉嗎?

如果說炒菜的時候不應該把門窗開著，也就是說應該關著了，很多人都不懂了，將門窗緊閉，這樣會形成一個相對封閉的空間，難道這樣就有利于油煙的排除嗎?難道這樣待在廚房的人不會難受嗎?

實際上，炒菜的時候將門窗關閉，會導致廚房中形成一個負壓區，這樣，確實也不利于油煙機正常工作，發揮它應有的效果。

三、使用油煙機到底要怎樣才會有該有的效果?

既不能關閉又不能開著，那么到底要怎樣操作才是最科學的呢？

實際上，在炒菜時使用油煙機，最為科學的方法應該是將廚房的門關起來，但是窗戶卻不應該完全封閉，而是留有一個小口，這樣，可以保持廚房內的空氣流動，避免負壓的出現，也可以讓油煙不至于亂竄，確保油煙機在最短的時間內將它們全部消除干凈!

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