茶油市場價格混亂，各種檔次的茶油品牌在市場上出售，由于缺乏一個鑒定的標準，消費者無法區分茶油的好壞。茶油是一種好的食用油，一直備受廣大消費者的喜愛，眾所周知，茶油屬于好的消費食用油，純正的山茶油毛油成本也要幾十元錢，而市面上的很多茶油的價格卻低得離譜，不得不讓人深思，在此也提醒廣大消費者在選購茶油的過程中多加仔細。

 茶油鑒別小竅門： 

第一、看：色澤金黃色或淺黃色，品質純凈，澄清透明，這是真茶油的特性，假茶油則沒有這么純凈，含有雜質;

第二、聞：滴出一到兩滴茶油，滴到手掌上，進行糅合，直到發熱，就可以聞其味道，真的茶油有它獨特的味道，而假的則沒有;

第三、觸： 純真的茶油沒有油膩感，如果涂在皮膚上，便會很快吸收，而假的茶油則反之，不但具有油膩感，還不容易吸收;

第四、聽：備好一張紙，在上面滴幾滴茶油，然后放在火焰上烤，如果可以正常燃燒沒有什么異常的話，則是真的;如果發出吱吱的響聲，則是假的;

第五、 嘗：這是區分真假茶油重要的方法，優質的茶油，在口中會有一種清香的味道，假的茶油會有酸味，或焦苦的味道。