八閩風、鑫峰是龍巖市新羅區鑫峰花生加工廠旗下品牌，創建于2014年10月28日，系列特色產品-龍巖花生面市至今已近5的歷史，通過鑫峰花生廠的不懈努力，3大品牌從無到有,從小到大，為龍巖花生這一地標性特產添磚加瓦。

        龍巖市新羅區鑫峰花生加工廠位于革命老區福建省龍巖市，是一家集生產、銷售為一體的現代化食品加工廠，成立于2008年，龍巖花生是一直以來就是龍巖市的名優特產，成立至今，傳承龍巖花生百年傳統工藝，堅持以傳統工藝生產加工龍巖花生，目前年產量可達3600噸 ，為全省乃至全國商超便利店以及電商企業炒貨花生的重要供應商，公司旗下的八閩風、鑫峰、我家外婆等品牌在淘寶以及阿里巴巴平臺上銷售火爆，成為淘寶上花生品牌里面一張亮眼的名片。企業目前擁有員工20多人，鑫峰人本著科技興業，以人為本的原則，以弘揚閩西紅土地革命精神文化，以弘揚閩西飲食文化為己任，不斷探索不斷創新，力爭使八閩風品牌走出龍巖，走出福建，走向全國，創造革命老區龍巖的一張行業名片。